Ennen gluteenittomuutta, olin todella innokas leivän puputtaja, en olisi voinut kuvitella elämää ilman leipää.. No, nykyään se onnistuu vallanmainiosti, Lidlissäkin kävelen ihan kevyesti paistopisteiden ohi, ei tunnu missään! Gluteenittomia leipiä en käytä, sillä ne ovat hirveätä kuraa.. Paljon lisäaineita eikä ravinteita ole yhtään, lisäksi ne maksavat aivan törkeästä. Riisikakut siis rulez!!
Tässä kuitenkin minun spessu "resepti", jolla herkuttelen lähes päivittäin.
2 kpl riisikakkuja ja ihan natureilleja, ei mitään E-koodi "maustettuja".
1 avokaado
salaattia
leikkeleitä
juustoa
kurkkua
Ja vielä ohjeet for dummies:
muussaa (kuorittu) avokaado (muista poistaa kivi) :D
Sitten rehuja eli käytä mielummin mahdollisimman tummaa salaattia esim. tammenlehvä, lollorosso yms.. Perus jäävuorisalaatti ja ruukkusalaatti ovat vain ylikallista vettä..
Leikkeleenä käytän itse kalkkunaa tai broileria, tietysti mahdollisimman lihapitosta. Itse laitan 2-3klp per kakku leikkeleitä.
Sitten juustoa, ihan perusjuustoa käytän itse, ei mitään rasvattomia, sillä jos juustoa menee se max. 4 siivua päivässä, niin ihan sama, ainakin mulle..
Lopuksi kurkkua. Tietty voi halutessaan paprikaa yms. muita vihanneksia laittaa.
Sitten vain herkuttelemaan!!
Lisäksi olen keksinyt, miten tästä saa vieläKIN paremman: teen leivät valmiiksi eväsrasiaan ja annan niiden "hautua" jääkaapissa pari tuntia, namnam, kun riisikakut ovat hieman pehmenneet.
On meinaan hyvvööö!
Heti kun alan juustoja ja leikkeleitä rapisutteleen, niin jostain kumman syystä jalkoihin ilmestyy aina:
 |
| Tietysti toiselle pitää siivu juustoa antaa.. Mutta täytyy sen edes istua/maata/kieriä palkkansa eteen.. :D |
Sitten eikun testailemaan!! Tämän saman setin voi kyllä normi leivällekkin toteuttaa ja etenkin suosittelen avokaadon käyttöä levitteiden sijasta. Hyviä rasvoja kroppa tarvitsee aina!
xxx
-Minna
Uuh! Myös avokadoraejuustomössö levitteenä toimii! :)
VastaaPoistaNAM! Täytyy testata :)
VastaaPoista